各有关机构:
最近,中国征求知我计划组织制定食品接触用环保防水防油纸和纸板的食品素团体标准,说明立项理由如下:
维生素是工业关于维持人体生命活动所必需的有机物质,也是协会血酸维持人体健康的重要活性物质。维生素c,维生稳定位素也称维生素c,抗坏是产品测定结构类似葡萄糖的多羟化合物,其分子中第2位和第3位相邻的碳同团体烯醇羟基容易解放H+,因此具有酸性质,比值标准也称为L-抗坏血酸。立项
维生素c既可以是计划氧化型,也可以是中国征求知还原型存在于体内,因此可以作为氢化体,食品素也可以作为氢化体,工业关于在体内氧化还原过程中发挥重要作用,协会血酸减轻抗坏血酸过氧化物酶,同时也参与了很多重要的生物合成过程。根据中国营养学会制作的《中国居民饮食营养素参考摄入量(2013版)》,维生素c可以提高人体免疫力,提高白细胞的吞噬能力,促进有毒物和药物的解毒过程,促进钙铁的吸收。维生素c不足容易引起常见全身无力、牙龈出血、炎症等病变,严重者可能引起坏血病。但是,人类不能自己合成维生素c,必须通过食物、药物等摄取。
据调查,中国约30%的人缺乏维生素C摄入,即4亿中国人缺乏维生素C,需要补充或服用维生素C相关产品来维持正常的生理需求。特别是随着生活结构的加快,人们的食物结构发生了很大的变化,营养均衡的保健品和饮食组合战略越来越受到重视。现在市场上的维生素c分为化学合成的食品添加剂和从植物中提取的天然产品,研究表明天然维生素c产品相对缓解性好,吸收率高,消费者对天然营养物质的欢迎度越来越高,天然维生素c产品的供给超过需求但是,由于两种产品的主体成分相同,现有的理化分析技术很难有效地区分两种产品。
碳稳定同位素技术在识别不同来源的同一化合物时应用成功,比通常的分析方法具有更强的特异性。因此,研究制定维生素C的稳定碳同位素测量方法,有利于检测天然维生素C是否混合食品添加剂维生素C的应用价值,维持我国健康产业的发展。希望统一制定维生素c(抗坏血酸)中稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法的团体标准。
现在就以上立项计划征求意见,如果有意见,请在7月2日之前将意见和理由返回邮箱:[email protected]。到期后没有回复视为同意。
中国食品工业协会
2020年6月21日
声明:本文所用图片、文字来源《食品伙伴网》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系删除。
相关链接:维生素c,葡萄糖,过氧化物酶
相关文章:
相关推荐:
玻璃与塑料金属用什么粘 如何使用玻璃胶粘接材料,行业资讯JoJo Maman Bébé怪式休闲风 率性感满分的JOJODunk也发布了一款恶人紫配色鞋款 质感表现很强茶多酚保健及药理功能的应用(二)中国南玻集团新签国内地标项目品鉴,企业新闻Dunk也发布了一款恶人紫配色鞋款 质感表现很强Titan和Jordan Brand再出联名鞋款系列 亮眼夺目主打的就是一个反转 MSCHF发布「BWD」的新鞋款时隔三年 Nike Air Max CB 94再次迎来复刻未来光伏电站装机规模的三大支撑因素,市场研究西方玻璃艺术简史,行业资讯现场版“我验你看” 北京市昌平区市场监管局举办实验室“开放日”活动福建厦门:联合执法 突击检查外卖餐饮商家华南地区纯碱市场行情,市场研究福建福州查处全省首起未经许可网络经营文物案“铁拳”行动|上海公布第三批典型案例 钱智金融、正大食品被点名淘汰平板玻璃落后产能对供给影响有多少大?,市场研究孟令彦理事长应邀出席山东省玻璃艺术大师评选活动,行业资讯探析林业工程中森林病虫害防治的意义及相关措施水性脂环族环氧树脂涂料喷涂注意事项,行业资讯信义玻璃江门生产线试产,企业新闻高标准采用南玻太阳能组件建设的电站在德落成,企业新闻上海奉贤:积极引入“品管圈”助力消费维权北京石景山:开展夏季食品安全检查信义玻璃计划将茶色玻璃业务在香港上市融入资金约6亿美元-消息,企业新闻黑龙江哈尔滨:多形式开展特种设备安全月宣传活动新垦耕地紫云英替代氮肥对水稻产量及氮肥利用效率的影响自动电位滴定法测定电池级碳酸锂中痕量氯(一)中国马赛克城的蝴蝶效应渐在形成,行业资讯欧盟建议禁止使用塑料瓶作为婴儿奶瓶,行业资讯中力节能玻璃制造有限公司物流公司招标公告,企业新闻平板玻璃工业大气污染物排放标准,行业标准四川省市场监管局提示:加工设备存隐患 美食制作需防范多方位阐述蒙砂酒瓶的好处,产品视窗彩虹股份13条玻璃基板生产线今年全部点火 业绩将飞跃,企业新闻我国的玻璃钢门窗为何发展缓慢?,市场研究北京玻璃奶瓶销量猛增五六成 国内产品多不加标注,行业资讯江西商标质押工作位列全国第八备孕准备:西医和中医的优劣及如何选择最适合的医生辽宁盘锦:强化药品、医疗器械及化妆品安全执法