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我国玻璃产业改变公开以来所取得的成就，不仅仅体现在规模的快速扩张上，在实物质量方面也取得了显著成绩。同时，在洛阳浮法玻璃工艺及其他加工工艺和技术、设备进步等方面也取得了显著进步。但是，有一个共识是，

二、结果与讨论1、单一食品添加剂对面包感官。比容、色差的影响单甘酯对莜麦蔓越莓面包感官、比容的影响单甘酯作为一种产量大、经济有效的乳化剂，是改善面食加工和品质的优良添加剂。单甘酯对面包感官评分、比容的

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黑豆因其种皮呈黑色而得名，营养丰富，具有高蛋白、低热量的特性，其含有微量元素、维生素和大豆皂甙等多种功能因子，此外，黑豆还具有美容、防癌作用；壳寡糖是一种聚合度在2～20之间的寡糖，具有分子量低、吸附

另以不掺分泌物的PDA平板为对照，通过分泌物掺入和菌饼接种培养，观察不同霉菌在PDA平板上的生长情况图1），测量并计算掺入分泌物对霉菌平板生长的抑制效果表1）。由表1和图1可以清楚地看出，YP1外分泌

露蕊乌头是毛茛科乌头属植物露蕊乌头亚属的唯一种，与川乌、草乌的亲缘关系接近，根、花、叶、种子及全草均可入药，广泛分布于是西藏、青海、甘肃及四川等省区的高海拔地区。露蕊乌头中含有以乌头碱为代表二萜生物碱

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二、食药用真菌多糖的构效关系真菌多糖的化学结构对其生物学活性起着至关重要的作用，包括其分子构型、分子量、支链、支链基团、主链等。主链糖单元组成不同，其生物学活性不同。大部分真菌多糖的主链为β

以最佳提取条件进行三次平行试验，得到铁皮石斛多糖提取得率。验证试验得到多糖提取得率为19.01％±0.49％。说明该提取条件具有较好的合理性和可靠性，适用于铁皮石斛多糖的提取。2、铁皮石

麦冬为滋阴之要药，具润肺生津，清热养阴之效，临床多用治阴虚劳咳、肺燥干咳等症，但麦冬在临床应用前必须进行炮制。为此，本文围绕麦冬炮制有关研究，对近年来的文献进行综述。主要就麦冬炮制历史沿革、现代炮制方

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中国消费者报报道记者刘铭）点餐前无明确提示，结账时才看到收了餐位费，每人少则1元，多则5元、8元。如今，在四川成都、宜宾等地，餐位费已成为餐饮行业的一种收费潜规则，由此引发的消费纠纷时有发生。&ldq

二、结果与讨论1、不同制备的黑豆分离蛋白清除DPPH自由基能力分别用PBS缓冲液配置浓度为：1mg/mL、2mg/mL、3mg/mL、4mg／mL、5mg／mL、6mg/mL的黑豆分离蛋白溶液、自交联

益生菌指活的微生物，当摄取足够数量时，对宿主健康有益。也就是说，如果人体摄取足够数量的益生菌，则有利于人体健康。益生菌的核心特征是足够数量、活菌状态和有益健康功能。益生菌的理论研究正在不断深入，技术研

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中国消费者报合肥讯12月29日，安徽省市场监管局发布元旦、春节假期消费提示，提醒广大消费者在欢度节日的同时，务必做好疫情防护，平安出行、错峰旅游、科学理性消费，谨防误入“低价游&rdquo

中国消费者报合肥讯12月29日，安徽省市场监管局发布元旦、春节假期消费提示，提醒广大消费者在欢度节日的同时，务必做好疫情防护，平安出行、错峰旅游、科学理性消费，谨防误入“低价游&rdquo

随着现代生活水平的不断提升，食品种类的不断增加，食品需求量的不断提高，食品的管理难度加大，食品的安全问题逐渐成为社会关注的主要问题之一。在食品工程飞速发展的当下，必须通过高效、稳定、可靠度高的技术来保